Seminario – Más allá de los nutrientes: Repensar la clasificación de alimentos para la salud y la sostenibilidad con NOVA de Brasil

Ponente:  Bruna Menegassi (Universidad de Salamanca)

Fecha: 12 de Diciembre de 2024

Hora: 12:30h-14:00h.

Lugar: Seminario 427 – Salvador Santiuste

Modalidad: mixto, presencial y virtual.

Enlace de la videollamadahttps://meet.google.com/zfy-pztx-kfb